Portale storico della Camera dei deputati

Al Ministro per le politiche agricole. - Per sapere - premesso che: il 21 luglio 1998 e' stato emanato un decreto concernente l'etichettatura della mozzarella; tale decreto offre la possibilita' di inserire nel logo la dicitura "latte di bufala" ad eguale dimensione del nome "mozzarella"; cio' e' fuorviante e nocivo per i prodotti contrassegnati dalla denominazione di origine protetta "mozzarella di bufala campana"; i consumatori, infatti, possono essere tratti in inganno da dizioni similari; tutto cio' potrebbe arrecare nocumento all'intero indotto agro-industriale caseario del territorio di origine della "mozzarella di bufala campana" che va da Fondi alla Capitanata di Foggia; l'intera economia agricola della provincia di Caserta potrebbe essere gravemente compromessa; il mondo agricolo campano e' insoddisfatto ed e' in subbuglio per la paura di una crisi e di nuove poverta' -: se non ritenga opportuna la revoca del decreto suddetto. (4-19787)