Documenti ed Atti
XII Legislatura della repubblica italiana
INTERROGAZIONE A RISPOSTA SCRITTA 4/00398 presentata da BOFFARDI GIULIANO MASSIMO (RIFONDAZIONE COMUNISTA - PROGRESSISTI) in data 19940505
Al Ministro della sanita'. - Per sapere - premesso che: e' prassi diffusa che nei negozi di generi alimentari vengano manipolati e serviti prodotti quali salumi affettati, eccetera, senza che ci si avvalga di guanti o pinze, e che tale contatto con alimenti che, per loro natura, non possono essere lavati prima della somministrazione, avviene spesso dopo aver manipolato denaro o altri generi o confezioni -: se sia allo studio un provvedimento che, al fine di tutelare l'igiene e la salute pubblica, consenta ai comuni, tramite una adeguata normativa, di adeguare prontamente i regolamenti di igiene e annonari a quanto sopra evidenziato. (4-00398)
