Portale storico della Camera dei deputati

Al Ministro delle risorse agricole, alimentari e forestali. - Per sapere - premesso che: la commercializzazione dei bovini da macello continua ad essere caratterizzata da una generale incertezza dovuta e al periodo stagionale, in cui vengono preferiti prodotti alternativi, e alla difficile situazione economica, che spinge i consumatori a selezionare gli acquisti; soprattutto nell'ambito della grande distribuzione, il mercato registra da anni una domanda tendenzialmente orientata verso prodotti di minor costo che penalizza le carni di qualita' o soggette a forti investimenti pubblicitari e di politiche di marchio; nella catena distributiva sono massicciamente presenti carni bovine provenienti dall'Unione europea offerte a condizioni molto competitive rispetto al prodotto nazionale; in particolare questo scarto si viene accentuando in questo settore, per effetto dei recenti orientamenti della PAC dato che, per fattori strutturali, l'accesso ai premi dei Paesi settentrionali dell'Unione Europea e' piu' ampio che per i produttori italiani; il mercato del vivo sia per i vitelli che per i vitelloni e' caratterizzato da un volume di scambi ridotto e i prezzi, rispetto alle quotazioni correnti nello stesso periodo del 1993, registrano un divario in negativo di circa il 5 per cento; nel frattempo i nostri allevatori hanno dovuto fare i conti con una progressiva lievitazione dei costi di circa il 3 per cento rispetto al 1993 e che pertanto, specie per gli allevamenti di piccole e medie dimensioni, che caratterizzano in particolare i territori montani, la situazione appare di una certa gravita' e precarieta' avendo tali aziende necessita' di immediato realizzo per evitare di ricorrere al mercato finanziario -: quali iniziative intenda assumere a carattere interno e nelle sedi comunitarie per tutelare, pur nel quadro degli equilibri internazionali e di mercato, i produttori nazionali di bovini da macello; quali interventi, in particolare, intenda rivolgere alle aziende produttrici di bovini ubicate nelle aree montane del nostro Paese la cui attivita' e presenza, pur condizionata da maggiori costi di produzione, concorre a salvaguardare l'economia di molte regioni italiane, la qualita' del prodotto, e lo stesso assetto idrogeologico dei terreni la cui incuria e abbandono possono arrecare, come negli ultimi anni, danni rilevanti ai beni e alle attivita' economiche dei cittadini e costi aggiuntivi al bilancio dello Stato. (4-01401)