Portale storico della Camera dei deputati

Ai Ministri della sanita' e delle risorse agricole, alimentari e forestali. - Per sapere - premesso che: il decreto legislativo n. 286 del 1994, in attuazione delle direttive CEE concernenti problemi sanitari in materia di produzione e immissione sul mercato di carni fresche, fissa le caratteristiche delle quali devono essere dotati gli impianti di macellazione, ancorche' di capacita' limitata; si tratta di caratteristiche strutturali radicalmente innovative, delle quali quasi tutti i macelli del Centro-Sud sono sprovvisti e non e' stato possibile dotarsi nel breve lasso di tempo previsto dal citato decreto legislativo, che scade il 28 febbraio 1995; infatti la complessita' delle nuove strutture e' tale che per alcuni macelli e' stato piu' facile decidere di ricostruirli dalle fondamenta, anziche' adeguarli alle normative CEE; a tale complessita' strutturale si e' aggiunta, inoltre, la complessita' della procedura burocratica per l'acquisizione dei vari pareri previsti per gli impianti pubblici, per i quali - contrariamente a quanto e' avvenuto per le imprese private - i tempi di esecuzione dei lavori si sono ulteriormente allungati; a breve termine, dunque, si correra' il rischio di non poter macellare nella maggior parte degli impianti del Centro-Sud e i lavoratori addetti ad essi dovranno incrociare le braccia fino a quando non si sara' completato l'adeguamento alle norme CEE -: se non ritenga di dover prorogare per un congruo periodo la data di scadenza del decreto legislativo n. 286 del 1994, limitatamente agli impianti per i quali sono state gia' acquisite le prescritte autorizzazioni e la relativa copertura finanziaria. (5-00746)