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Al Ministro delle risorse agricole, alimentari e forestali. - Per sapere - premesso che: il decreto ministeriale 7 luglio 1993, recante disposizioni sui recipienti in cui sono confezionati i vini a denominazione di origine stabiliscono all'articolo 4, punti a), b) e c), le norme di riferimento per l'utilizzazione della tappatura a fungo dei vini frizzanti; ai punti b) e c) del citato articolo si prevedono le apposite deroghe che il Ministero puo' consentire per comprovati motivi di ordine tradizionale e i dispositivi di chiusura per evitare "ogni possibile confusione con la tipologia spumante"; rispondendo ad un quesito rivolto dal comitato permanente di intesa fra le organizzazioni cooperative vitivinicole italiane, la direzione generale delle risorse agricole, alimentari e forestali ha sostenuto che in assenza di specifica deroga "le altre categorie di vini frizzanti, compresi quelli designati con indicazione geografica", non possono utilizzare il tappo a fungo -: per quali ragioni non si sia sino ad ora consentito il mantenimento della tradizionale tappatura a fungo per le IGT frizzanti. (5-00875)