Portale storico della Camera dei deputati

Ai Ministri della sanita' e delle risorse agricole, alimentari e forestali. - Per sapere - premesso che: notizie scandalistiche apparse in questi giorni sui mass-media nazionali hanno criminalizzato l'intero settore della cunicoltura, facendo passare i produttori come avvelenatori della salute pubblica; a seguito di queste notizie, il mercato del coniglio ha subito il blocco totale delle vendite, con conseguenze drammatiche per l'economia del settore; le ispezioni e gli attestati sanitari cui vengono sottoposti gli animali, ante-mortem e post-mortem, assicurano dal punto di vista igienico-sanitario le dovute garanzie di salubrita' del prodotto; le stesse associazioni dei produttori si sono messe a disposizione delle autorita' sanitarie per eventuali ulteriori controlli, sia sui prodotti di nutrimento sia sulle condizioni igienico sanitarie degli animali, allo scopo di certificarne la qualita'; in questa drammatica situazione possono essere messe in atto delle speculazioni di tipo commerciale da parte di alcuni grossi acquirenti, facendo leva sulle scarsissime possibilita' di vendita degli animali da parte dei produttori -: se non si ritenga opportuno fornire immediatamente delle assicurazioni ai consumatori, tramite una consistente campagna stampa, sulla salubrita' delle carni di coniglio allevate in Italia; se non si ritenga inoltre intervenire con aiuti economici agli allevatori, affinche' questi possano effettuare le operazioni di trasporto, macellazione e stoccaggio del prodotto. (3-00589)