Portale storico della Camera dei deputati

La XIII Commissione considerato che la penisola salentina, con le province di Lecce, Brindisi e Taranto, rappresenta, delle 220.000 tonnellate della produzione olearia media annua dell'intera regione Puglia, una quota notevole pari a circa 100.000 tonnellate annue (20 per cento della produzione nazionale) e tale produzione e' assicurata per la parte prevalente dalle cv. Ogliarola Salentina e Cellina di Nardo'; la regione Calabria, in particolare il largo comprensorio riferibile a Gioia Tauro e centri limitrofi ad alta vocazione olivicolo-olearia, produce mediamente altre 100.000 tonnellate/anno di olio proveniente, tra le altre, dalla cv. Ottobratica; data la notevole mole degli alberi, le olive sono raccolte periodicamente da terra o su rete, dopo caduta spontanea o impiego di scuotitori meccanici e che l'olio d'oliva vergine prodotto e' costituito prevalentemente da "corrente" e "lampante"; gli oli, in particolare quelli appartenenti alle suddette categorie, presentano, soprattutto in conseguenza di particolari condizioni agronomiche, fitopatologiche (Dacus oleae), tecnologiche (giacenza prolungata delle drupe in oleificio) - anomalie nella composizione della frazione sterolica; soprattutto gli oli provenienti dalla cv. Cellina di Nardo' ed Ottobratica, rispettivamente per il Salento e per la regione Calabria, denunciano le piu' evidenti anomalie della composizione sterolica; i corrispondenti risultati sperimentali - verificati su campioni di oli vergini d'oliva sicuramente genuini prodotti nella penisola salentina e nella regione Calabria e pubblicati da numerosi autori - mostrano con molta frequenza valori di betasitosterolo inferiori a 93 per cento, limite minimo stabilito dai regolamenti CE n. 656/1995 e n. 2472/1997; lo stato di disagio in cui versa l'olivicoltura salentina, fortemente penalizzata soprattutto sul piano mercantile (anche per le possibili conseguenze penali) poiche' l'olio prodotto con le sopra menzionate caratteristiche analitiche anomale, non potendo essere oggetto di contratti di magazzinaggio, ne' tanto meno venduto all'intervento Aima, viene rifiutato oppure accettato soltanto a prezzi sensibilmente piu' bassi rispetto a quelli del prodotto di eguale valore mercantile, ma con indici analitici rientranti nei limiti di legge; e' necessario ricercare soluzioni che possano da una parte non allentare la difesa dell'olio vergine di oliva genuino, e dall'altra far si' che le anomalie riscontrate e riscontrabili sugli oli vergini di oliva salentini non penalizzino gli stessi, facendoli legalmente, ma erroneamente, considerare come prodotti adulterati; va sottolineata la necessita' (anche la corrente campagna olearia risulta anomala) a trovare soluzioni tecniche legislative, tali da risolvere in via definitiva ed in via d'urgenza la suddetta problematica, a difesa degli interessi legittimi degli olivicoltori salentini; impegna il Governo ad adottare con urgenza iniziative necessarie a consentire la commercializzazione, ivi compresi i contratti di magazzinaggio e la cessione all'intervento Aima, dell'olio d'oliva prodotto nella corrente campagna olivicola 1997/1998 con la sopra menzionata caratteristica anomala del valore del betasitosterolo; a promuovere la verifica della validita' della determinazione della composizione sterolica degli oli vergini correnti e lampanti e degli oli di sansa grezzi dopo che l'olio stesso e' stato neutralizzato e decolorato, e cio' allo scopo di adottare le opportune modifiche al regolamento CE n. 2472/97 ed alla norma commerciale COI; a farsi rapidamente promotore di un provvedimento amministrativo comunitario, che renda obbligatorio, per le aziende che importano il contingente tunisino degli oli vergini d'oliva (ad elevata percentuale di betasitosterolo) l'acquisto, dalle Associazioni dei produttori olivicoli, a prezzo pieno di mercato, di eguali quantita' di olio vergine d'oliva con betasitosterolo h93 per cento di provenienza salentina e calabrese. (7-00463)