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Al Ministro della sanita'. - Per sapere - premesso che: in data 3 giugno 1999 con circolare 600/SA, 12/321C del ministero della sanita' e' stato disposto il sequestro degli animali, delle carni e dei prodotti a base di carne provenienti dal Belgio ai fini del campionamento per la ricerca della diossina; la presenza eventuale della diossina, in base alle linee guida dell'Istituto superiore della sanita' deve rimanere compresa al di sotto del limite di 4 picogrammi (pg)/gr per considerare i prodotti sicuri per l'alimentazione umana; risulta la presenza di soli 4 laboratori ufficiali sul territorio nazionale in grado di effettuare le analisi necessarie; l'introduzione di carni dal Belgio, che rappresenta un certo flusso di importazione, avviene per motivi meramente commerciali, in quanto i trasformatori di prodotti di origine animali (es. salumifici) acquistano in tutta Europa esclusivamente in base ai caratteri di economicita' di prezzo e pertanto eventuali rischi collegati agli acquisti andrebbero comunque inseriti in quelli che sono i rischi d'impresa; alcuni laboratori privati effettuano analisi ai fini del rilevamento della presenza della diossina; risulta all'interrogante che un laboratorio privato di Modena abbia corretto dopo solo due ore i propri referti analitici, emessi successivamente alle analisi durante 7 giorni, dopo un primo esito riportante un livello di assenza della diossina al di sopra di 7 pg, dichiarando un limite di assenza a partire da 4 pg; il problema puo' essere legato al limite di taratura delle apparecchiature utilizzate il quale determina il minimo livello di diossina rilevabile; in base a tali esiti analitici effettuati da privati, dopo il controllo degli istituti zooprofilattici, si puo' disporre la liberazione delle carni e la loro successiva vendita al pubblico -: se siano state concesse autorizzazioni ai laboratori privati italiani o esteri per effettuare le analisi ufficiali ai fini della ricerca della diossina nei prodotti di origine animale; quali controlli siano stati effettuati nei laboratori eventualmente autorizzati per verificare la correttezza delle metodiche utilizzate e il livello di taratura degli strumenti utilizzati; quali direttive siano state impartite per la commercializzazione delle carni sottoposte a vincolo. (5-06414)