Portale storico della Camera dei deputati

Al Ministro di grazia e giustizia. - Per sapere - premesso che: il sindacato agenti di polizia penitenziaria ha reso noto che ogni giorno, negli stabilimenti penitenziari italiani, vengono gettati 13 mila pasti, con uno spreco di 38 miliardi circa all'anno; i pasti vengono forniti da ditte esterne, ma mediamente si stima che il 25 per cento dei detenuti preferisca cucinare a proprie spese, utilizzando fornelli e piccole cucine presenti in cella; appare incredibile che, tenuto conto dei dati consolidati, non si riesca ad eliminare uno spreco cosi' ingente; appare ancora piu' incredibile - se non addirittura scandaloso - che il pasto non consumato a pranzo non possa essere riutilizzato per la cena e che non sia cedibile a terzi (scuole e comunita'), neppure gratuitamente -: se non ritenga possibile eliminare il ricordato scandaloso spreco di risorse introducendo il sistema delle prenotazioni, come suggerito dal sindacato agenti di polizia penitenziaria, o, quanto meno, disponendo che i pasti in eccedenza siano cedibili a terzi. (3-04152)