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Al Ministro della sanita'. - Per sapere - premesso che: in ambito comunitario e' stato varato 'il Libro bianco sulla sicurezza alimentare', che istituisce un'Authority comunitaria che dovra' garantire la salubrita' dei prodotti alimentari che arrivano sulle tavole del consumatore; tale tema e' molto sentito in ambito comunitario viste le numerose vittime che ci sono state per il consumo di alimenti non edibili, dovute ai casi di Bse e ai polli alla diossina; il decreto legislativo n. 460 del 1998 prevede, all'articolo 12, che il ministero per le politiche agricole e forestali ed il ministero della sanita' impostino un programma nazionale di controlli per la tutela della salute umana e della salute animale, a garanzia del consumatore e nell'interesse delle produzioni sia in relazione all'alta qualita', garantita dai marchi di origine, sia sotto il profilo igienico; in un'audizione presso la Commissione agricoltura del 12 gennaio 2000 il dottor Ambrosio, capo dell'ispettorato centrale per la repressione delle frodi del ministero per le politiche agricole e forestali, ha dichiarato che tale programma doveva essere emanato entro il mese di maggio del 1999, ma tuttora l'atto si trova ancora al ministero della sanita' per la confrofirma; il programma sopra citato rappresenta un passo importante per una maggior sicurezza alimentare a livello nazionale, nello spirito delle decisioni assunte dalla Commissione europea; per quale ragione il ministero della sanita', alla data del 22 febbraio 2000, quindi otto mesi dopo la data teorica di emanazione di detto piano, ben conoscendo l'importanza e l'urgenza di detti controlli, non abbia ancora controfirmato e reso esecutivo l'atto; se tali mancanze siano da imputare a negligenza da parte dei funzionari del ministero o di eventuali questioni burocratiche, e quali saranno i tempi necessari alla sua emanazione. (3-05185)