Portale storico della Camera dei deputati

La XIII Commissione, premesso che: nella Gazzetta Ufficiale del 23 maggio 2000 sono stati annullati con decreto ministeriale alcuni precedenti decreti emanati nel 1994 che avevano imposto limiti rigorosi sui formaggi e pasta filata; la presenza di furosina nei derivati del latte e' indice di precedenti trattamenti termici intensi sulle materie prime del latte, quali ad esempio i trattamenti necessari per ottenere latte in polvere; sono stati segnalati soprattutto prima del 1994 numerosi casi italiani di frodi sui formaggi, mediante impiego fraudolento di latte in polvere per uso zootecnico; i decreti del 1994 non sarebbero stati notificati a Bruxelles nei termini previsti per la normazione tecnica e la Commissione europea avrebbe intrapreso la procedura di infrazione contro l'Italia; il Ministro delle politiche agricole e forestali, sul Corriere della Sera del 13 giugno 2000, ha affermato: 'i controlli pero' sono importanti e io chiedero' all'Unione europea di dare parere favorevole alle procedure di verifica che migliorano i regolamenti comunitari'; cresce sempre piu' la preoccupazione dei consumatori italiani in materia di difesa della sicurezza alimentare e le esigenze dei produttori nazionali agro-alimentari di qualita' appaiono vieppiu' trascurate a favore di politiche di sostegno diretto ed indiretto delle multinazionali alimentari; a seguito del ritiro dei decreti del 1994 cresce la possibilita' per le mafie alimentari di introdurre sul mercato caseario italiano polveri di latte ad uso zootecnico di dubbia provenienza, a prezzi stracciati, con eventuali residui elevati di sostanze tossiche; impegna il Governo: a proporre al Commissario europeo Fischler norme che sostanzialmente siano analoghe a quelle che prevedevano la presenza di furosina quale indicatore di termizzazione intensa del latte nei prodotti caseari; a definire, nelle more dell'eventuale provvedimento dell'Unione europea, un metodo ufficiale per rinvenire la presenza di latte in polvere nei formaggi a pasta filata; a riproporre adeguati provvedimenti normativi che si richiamino a contenuti gia' espressi, in caso di risposta negativa o interlocutoria da parte della Unione europea, allo scopo di tutelare la sicurezza alimentare e della produzione agroalimentare nazionale di qualita'; ad attivare il massimo dei controlli necessari in materia. (7-00936)