Portale storico della Camera dei deputati

Al Ministro della sanita'. - Per sapere - premesso che: la notizia data dai media nei giorni scorsi di un caso di encefalopatia spongiforme bovina (Bse) riscontrato in un allevamento di Brescia ha suscitato scalpore nell'opinione pubblica ed ha rilanciato l'allarme "mucca pazza" in Italia; la scoperta di un singolo caso in Italia, pur non costituendo un motivo fondato per creare irragionevoli allarmismi, tuttavia ha provocato una preoccupante mancanza di fiducia da parte dei consumatori sulla sicurezza delle carni bovine italiane, con pesanti ripercussioni nell'intero settore, dall'allevamento all'industria di trasformazione; a rendere tale notizia ancor piu' allarmante ha contribuito sicuramente la scoperta effettuata dai carabinieri del Nas, nel corso delle ispezioni effettuate nell'ambito delle verifiche ordinate dal ministero della sanita' per l'emergenza mucca pazza, dell'esistenza di un traffico di bovini privi della documentazione sanitaria e di macelli clandestini; sebbene molti esperti ritengano che non vi siano elementi per far pensare ad una forma di pericolosita' del latte, i tecnici inglesi hanno disposto la messa a punto di nuovi test per escludere la possibilita' di una trasmissione della Bse; l'Unione europea, relativamente all'ipotesi della trasmissibilita' del morbo attraverso il latte, ha escluso ogni rischio: tuttavia i dati sui quali si fondano tali certezze sono relativi ad un unico esperimento sui topi mentre quelli attualmente in corso sui vitelli devono ancora essere completati; l'effetto emotivita' conseguente ai suddetti eventi ha avuto come immediata conseguenza una drastica riduzione dei consumi di carne bovina innescando una spirale negativa su tutto il mercato -: quali misure urgenti il Governo intenda adottare, con iniziative da proporsi sia a livello nazionale che comunitario, per garantire ai consumatori maggiore certezza sulla qualita' dei prodotti posti in commercio e parimenti tutelare gli interessi degli allevatori (3-06781)