Portale storico della Camera dei deputati

La XIII Commissione, premesso che: la gravissima situazione venutasi a creare in tutta la CE in merito all'encefalopatia spongiforme bovina, piu' semplicemente conosciuta come "morbo della mucca pazza", ha di fatto messo in ginocchio l'intera filiera carne (allevatori, macellatori e rivenditori); l'emergenza inizialmente non e' stata presa nella dovuta considerazione da parte delle autorita' nazionali e comunitarie, con il risultato di un aggravarsi della situazione e della riduzione, da parte del consumatore, della fiducia nei confronti dei prodotti carnei; questa situazione si e' venuta a creare per la mancanza da parte delle autorita' nazionali ed europee di piani organici di controllo e di ispezione degli allevamenti, dei capi, degli alimenti destinati alla zootecnia; anche settori come quello ittico e avicolo sembrano a rischio, per la riduzione dei controlli igienico sanitari, dovuti soprattutto alla necessita' di soddisfare l'enorme richiesta da parte del consumatore; sembra inconcepibile che i controlli da parte delle autorita' interessate partano solamente dopo che la situazione e' precipitata, e non ci sia invece una reale politica preventiva del rischio; impegna il Governo a prendere le necessarie iniziative di carattere nazionale e comunitario perche' venga al piu' presto rivista l'intera legislazione in materia di controlli sugli alimenti, e in particolare sulla loro entita' e capillarita' in tutte le filiere alimentari, irrigidendo altresi' le sanzioni per quei soggetti che attentano volontariamente alla salute del consumatore, producendo e commerciando alimenti che non sono conformi agli standard igienico sanitari previsti. (7-01025)