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Interpellanza Atto Camera Interpellanza 2-00601 presentata da MASSIMO GIUSEPPE FERRO mercoledì 15 gennaio 2003 nella seduta n. 247 Il sottoscritto chiede di interpellare il Ministro delle politiche agricole e forestali, il Ministro della salute, per sapere - premesso che: in data 11 ottobre 2002 si è insediato il comitato consultivo nazionale per la revisione della Politica agricola comune (PAC), presso il ministero delle politiche agricole e forestali, coordinato dal dottor Vincenzo Pilo; le conclusioni del citato Comitato assumeranno un ruolo importante in funzione, in particolar modo, della futura presidenza italiana europea; atteso è il contributo concreto soprattutto nell'attuale fase del negoziato; particolarmente delicato è il caso delle cosiddette micotossine, metaboliti tossici prodotti da muffe, che sono veicolate negli organismi viventi attraverso l'alimentazione con partite o derrate alimentari da esse contaminate; le tossicità delle micotossine fino ad oggi accertate sono molteplici: dal livello cellulare, subcellulare (inibizione della sintesi proteica, depressione del sistema immunitario, emorragie), al livello renale ed epatico - cancerogena - fino al livello riproduttivo con alterazione della fertilità e degli organi genitali; le micotossine si possono trovare nei cereali, nel caffè, nel mais, nella frutta secca; per le loro caratteristiche chimico fisiche la decontaminazione da micotossine è assai difficoltosa, su tutti i prodotti agricoli, per cui assume ruolo determinante per la loro riduzione una efficace prevenzione; grazie alle particolari condizioni climatiche favorevoli, nel Sud d'Italia, i cereali lì raccolti finora ne sono praticamente esenti; devono pertanto essere rimossi i vincoli economici dell'attuale PAC che obbligano gli agricoltori meridionali alla monocoltura di un solo cereale e - di fatto - impediscono le buone pratiche colturali che riducono i rischi di proliferazione di spore delle muffe -: quali iniziative il Governo italiano intenda assumere per incentivare con azioni di supporto tecnico ed economico la coltivazione di tutti i cereali nel Sud dell'Italia, e quale posizione assumerà in vista della revisione della PAC per tutelare la salute dei cittadini italiani. (2-00601) «Ferro».