Documenti ed Atti
XVI Legislatura della repubblica italiana
INTERROGAZIONE A RISPOSTA ORALE 3/02062 presentata da COMPAGNON ANGELO (UNIONE DI CENTRO PER IL TERZO POLO) in data 20120131
Atto Camera Interrogazione a risposta orale 3-02062 presentata da ANGELO COMPAGNON martedi' 31 gennaio 2012, seduta n.579 COMPAGNON. - Al Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali. - Per sapere - premesso che: e' di questi giorni la notizia che piu' della meta' del pane venduto nei supermercati e consumato nelle mense e nei bar proviene da forni della Romania, della Repubblica Moldova e della Repubblica di Slovenia; il prodotto viene precotto, surgelato, imballato e spedito in Italia, tutti i giorni e a tutte le ore; il pane diretto al Nord (in particolar modo in Veneto ed in Friuli Venezia Giulia) viaggia su tir frigoriferi e in aereo, quello diretto al Centro e al Sud viaggia attraverso la Croazia e poi attraverso l'Adriatico; risulta che una parte del prodotto importato verrebbe cotto in forni a gestione familiare ove si utilizzerebbe legna di dubbia provenienza, scarti di bare, residui di traslochi e scheletri di fabbriche dismesse, persino pneumatici; il costo di un chilo di pane e' di 60/80 centesimi, massimo 1 euro, mentre a Venezia ad esempio costa mediamente 3,87 euro; il risultato e' una quantita' di circa quattro milioni di chili di pane surgelato prodotto ogni anno, importato peraltro legalmente, a danno dei ventiquattromila mila fornai italiani - : quali iniziative ritenga opportuno prendere per fare piena luce sulla situazione esposta in premessa, tanto riguardo al danno al made in italy visto il rilevante giro d'affari, quanto riguardo alla qualita' del prodotto importato, soprattutto in riferimento alle delicate fasi di precottura, surgelazione, trasporto, immagazzinamento, congelazione e riscaldamento. (3-02062)